Moving Mamas i selskap med Stjernekokker og Oslos beste brød!

Endelig kan vi annonsere vårt aller første utsalgssted hvor hvem som helst kan komme å kjøpe våre produkter.

Blant verdens beste kokebok av stjernekokken Tom Victor Gausdal, den fineste lakrisen, olivenolje og kaffe står våre fjøler stolt i kaffe og matbaren på Sentralen i Øvre Slottsgate 3.

Sammen med fjølene våre kan du kjøpe Oslos beste brød, (kåret av Aftenposten i år), kvalitetskaffe og lunsj laget av noen av de dyktigste i bransjen.

MM_02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sentralen Mat er et av flere konsepter stjernkokkslaget har i ermet.  På planen står videreutvikling av surdeigsbakeriet Handwerk. I løpet av året åpner en filial i Botanisk Hage på Tøyen og en «pop-up» på Sagene. På sikt kommer også et spisested i Astrup Fearnley Museet, i samarbeid med kaffe- og coctailbaren Fuglen.

Til Dagen Næringsliv sier Even Ramsvik at målet er å være nyskapende og bidra med flere spennende konsepter, alt fra enkle spisesteder til mat-destinasjoner, møteplasser og arbeidsplasser.

Vi har en felles visjon om bærekraft og kvalitet; i stedene våre, produktet vårt, råvarene vi velger og lokalene vi ønsker å utvikle, sier Ramsvik.

 

Foto:Thomas Haugersveen / DN.no

 

Vi skal ikke se bort i fra at også Moving Mamas vil bli å se på flere nevnte steder i løpet av året.

Så trenger du en ekstra unnskyldning for å ta turen til Sentralen for å få tak i våre produkter, har du den her:

Et utdrag fra anmeldelsen av restauranten:

SEXY OG SMOOTH

Å anmelde en restaurant som har vært åpen mindre enn en uke, er risikosport. Som oftest er det feil og mangler som vil gå seg til. Men på Sentralen er det motsatt. Alt virker. Maten er strålende. Leverer kokkene over evne? Klarer de å holde nivået om en måned? Om tre?

Foto: Mattis Sandblad / VG

Foto: Mattis Sandblad / VG

Silje Nesdal er vår 2. designer – hun velger seg skinn som materiale

Stafettpinnen er gått videre til Silje Nesdal fra designerkollega Runa Klock. Silje ble kåret til Årets nykommer høsten 2015, og vi er stolte og glade over at Silje vil jobbe med Moving Mamas! Silje har valgt å bruke overskuddsmateriell fra møbelindustrien; nærmere bestemt skinn som blir til overs etter produksjon av sofaer og stoler. Vi lanserer hennes nydesignede produkter tidlig 2016.

På denne årets siste dag 31.12.2015 vil alle vi Mamas benytte anledningen til å gratulere bruden Silje – vi ønsker deg og din ektemann alt godt fremover 🙂